Iglesia de San Pedro: Obra de mediados del XVI, cuando se levantan la cabecera y la capilla funeraria adosada al presbiterio. Parte de la iglesia se cubrió en este momento con un artesonado mudéjar. Será a lo largo del siglo XVII cuando se complete su construcción (o se modifique la ya existente) y se añadan capillas, se sustituyan las cubiertas, etc. En su interior se aprecian retablos salomónicos y la imagen del la Virgen de Valfrío, sepulcros, lápidas y pinturas. Consta de tres naves, con una cúpula sobre pechinas con yeserías barrocas. Las reformas continúan en las centurias siguientes, destacando la construcción de una nueva portada, y culminan con su rehabilitación en la década de los ochenta del siglo XX para convertirla en museo arqueológico, donde se exponen los objetos descubiertos en la villa romana de La Olmeda por D. Javier Cortes Álvarez de Miranda. Además de estos hallazgos, también se halla entre los objetos expuestos los hallazgos realizados en el yacimiento de La Morterona, la estela árabe encontrada por Fray Justo Pérez de Urbel en el castillo de Saldaña y la Patena mozárabe del Monasterio de Valcavado (siglo X). Esta última fue construída en plata con baño de oro está cuenta con una inscripción que rodea al León central, la cual reza en latín: "+ IN NOMINE DOMINI OSORIVS ET GOTO HOC VAS FIERI IVSSERVNT" (En el nombre de Dios, Osorio y Goto mandaron hacer este vaso"
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